Сравнительный анализ влияния методов учета затрат на прибыль птицеводческих организаций

Сегодня предлагаем обсудить следующую тему: "Сравнительный анализ влияния методов учета затрат на прибыль птицеводческих организаций". Если возникнут вопросы, то вы обязательно найдете ответы в статье. Если все же потребуются уточнения, то обращайтесь к дежурному юристу.

Методика проведения анализа затрат на производство продукции

С переходом к рыночной экономике роль и значение постоянного анализа затрат на производство продукции для организации (предприятия) резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения затрат на производство продукции для предприятия заключается в:

— увеличении прибыли, остающейся в распоряжении организации (предприятия), а, следовательно, появлении возможности не только в простом, но и в расширенном воспроизводстве;

[2]

— появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

— улучшении финансового состояния организации (предприятия) и снижении степени риска банкротства;

— возможности снижения проданной цены на свою продукцию, что позволяет значительно повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж.

Задачами анализа затрат на производство продукции являются:

— оценка обоснованности и напряженности плана по затратам на производство продукции, издержкам производства и обращения на основе анализа поведения затрат;

— анализ динамики фактических показателей затрат на производство и оценка выполнения плана по затрат на производство;

— определение факторов, повлиявших на динамику показателей затрат на производство и выполнение плана по ним, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых;

— анализ затрат на производство отдельных видов продукции;

— выявление резервов дальнейшего снижения затрат на производство продукции;

— оценка и определение оптимального соотношения выручки и произведенных затрат.

Анализ затрат на производство продукции проводится по следующей схеме [1].

1. определяются абсолютные и относительные отклонения показателей затрат на производство от аналогичных показателей прошлых лет и от плана.

2. проводится оценка изменений структуры затрат на производство, определяются изменения удельного веса отдельных статей затрат от аналогичных данных прошлых лет и плана, исчисляется влияние этих отклонений на итоговый показатель. Одновременно выделяются статьи затрат, имеющие наибольший удельный вес в затрат на производство, и статьи затрат, по которым происходили наибольшие изменения. Анализ по таким статьям проводится отдельно. Отличительной особенностью данного раздела анализа является то, что статьи затрат здесь выступают не только как факторы, влияющие на изменение затрат на производство, но и как отдельные компоненты, формирующие ее структуру.

3. определяется уровень затрат на рубль товарной продукции, характеризующей их окупаемость, проводится анализ динамики этого показателя и оценка факторов, влияющих на его уровень.

Основными данными для анализа себестоимости будут являться данные бухгалтерского учета предприятия, так как именно учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются центральным звеном системы бухгалтерского учета предприятия. Поэтому важно, чтобы данные бухгалтерского учета были достоверны и сформированы в соответствии с действующими нормативными актами по бухгалтерскому учету.

Таким образом, анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

При этом главная задача анализа себестоимости продукции заключается в том, чтобы дать объективную оценку фактического уровня использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, выявить возможности более рационального использования этих ресурсов и снижение на этой основе себестоимости продукции, повышение прибыли и рентабельности. Снизить затраты на производство продукции за счет внешних факторов в настоящее время представляет особую сложность, поэтому очень многое зависит от внутренних возможностей предприятия.

Рассмотренные в первой главе теоретические и методологические аспекты анализа затрат на производство продукции послужат основой анализа затрат на пример СПК «Зерносоюз».

Сравнительный анализ двух методов и влияние методов на прибыль. Преимущества и недостатки систем калькулирования себестоимости продукции

Схематично различие учета производственных затрат при системах калькуляции себестоимости с полным распределением затрат и по переменным издержкам представлено на рисунке 1.

А) Калькуляция себестоимости с полным распределением затрат

Б) Калькуляция себестоимости по переменным издержкам

Рисунок 1 — Схема калькуляции себестоимости в двух системах [3, с.257]

Согласно рисунку 1, системы калькуляции себестоимости с полным распределением затрат и по переменным издержкам полностью соответствуют одна другой в том плане, что непроизводственные расходы учитываются как затраты периода. Основное различие этих систем заключается в том, что в одном случае постоянные производственные накладные расходы считаются затратами периода, в другом — включаются в себестоимость продукта [3, с.257].

В таблице 5 приведены краткие сравнительные характеристики систем калькулирования себестоимости «директ-костинг» и «абзорпшен-костинг».

Таблица 5 — Сравнительные характеристики систем калькулирования себестоимости «директ-костинг» и «абзорпшен-костинг» [21, с.202]

Основывается на учете конкретных производственных затрат. Постоянные расходы относятся всей суммой на финансовый результат и не разносятся по видам продукции.

Основывается на распределении всех затрат, включаемых в себестоимость, по видам продукции (расчет полной себестоимости продукции).

Предполагает разделение затрат на постоянные и переменные.

Предполагает разделение затрат на прямые и косвенные.

Применяется для более гибкого цено-образования, вследствие чего увеличивается конкурентоспособность продукции. Дает возможность определить прибыль, которую приносит продажа каждой дополнительной единицы продукции, и, соответственно, возможность планировать цены и скидки на определенный объём продаж.

Применяется наиболее часто в казахстанских предприятиях. В основном используется для внешней отчетности.

Запасы готовой продукции оцениваются только по переменным затратам.

Запасы продукции на складе оцениваются по полной себестоимости, с включением компонент постоянных производственных затрат.

Таким образом, принципиальное отличие системы «директ-костинг» от калькулирования полной себестоимости состоит в отношении к постоянным общепроизводственным расходам. При калькулировании полной себестоимости постоянные общепроизводственные расходы участвуют в расчетах, при калькулировании по переменным издержкам они из расчетов исключаются.

Что касается влияния обоих методов калькулирования себестоимости на прибыль, то по этому поводу Друри К. приводит следующее: «. при использовании системы калькуляции себестоимости по переменным издержкам прибыль зависит только от объема продаж при условии, что проажная цена и структура затрат неизменны. Однако в систем калькуляции себестоимости с полным распределение затрат прибыль зависит как от объема продаж, так и от объема производства» [3, с.264].

Читайте так же:  Можно ли отказаться от услуги и вернуть деньги

К основным недостаткам системы «абзорпшен-костинг» можно отнести следующие:

1. Субъективность выбора коэффициента распределения; при сложной организационной структуре и большом ассортименте продукции существует вероятность выбора некорректной базы распределения, что искажает реальную величину себестоимости и ведет к установлению необоснованных цен.

2. Неоднозначность отнесения затрат к одной группе;

3. Невозможность применения для сравнительного анализа себестоимости однородных товаров, производимых разными предприятиями. Можно сопоставить полные себестоимости одинаковых товаров разных производителей, но качественный анализ структуры себестоимости провести будет невозможно, а именно, невозможно оценить влияние организационной структуры предприятия, доли постоянных затрат на величину себестоимости.

Однако система не учитывает важное обстоятельство: себестоимость единицы изделия снижается, если предприятие расширяет производство, если же оно сокращает объем выпуска — себестоимость растет.

Основные преимущества системы «директ-костинг»:

— установление взаимосвязи между объемом производства, величиной затрат и прибылью;

— определение точки безубыточности, т.е. минимального объема производства, при котором предприятие не получит убытка;

— возможность применения более гибкой системы ценообразования и установление нижней цены единицы продукции, что особенно эффективно при неполной загрузке производственных мощностей и уменьшает затоваривание продукции на складе;

— упрощение расчета себестоимости (по сравнению с системой учета полных затрат), поскольку отсутствует процедура распределения постоянных расходов по видам продукции;

— возможность определить прибыль, которую приносит продажа каждой дополнительной единицы продукции, что позволяет планировать цены и скидки на определенный объем продаж.

Следовательно, можно перечислить доводы в поддержку системы калькуляции себестоимости по переменным издержкам.

Калькуляция себестоимости по переменным издержкам обеспечивает более полезную для принятия решений информацию.

Деление расходов на постоянные и переменные позволяет получить информацию о расходах, необходимую для принятия решений. Релевантная информация об издержках будущего периода требуется для принятия многих решений, например, следует приобретать компонент или его лучше изготовить самим, а также при определении ассортимента продукции.

Кроме того, оценка затрат при различной производительности требует деления расходов на постоянные и переменные. Предполагается, что лишь система калькуляции себестоимости по переменным издержкам делает возможным подобный анализ затрат. Следовательно, можно предположить, что прогнозирование будущих расходов и доходов при различной производительности, а также использование данных об издержках будущих периодов для принятия решений становятся возможными только в системе калькуляции себестоимости по переменным издержкам. Тем не менее нет причин, делающих невозможным применение системы калькуляции себестоимости с полным распределением затрат для формирования внешней отчетности и анализа затрат по постоянным и переменным составляющим для принятия решений. Преимущество калькуляции себестоимости по переменным издержкам заключается в том, что она предполагает анализ переменных и постоянных компонентов затрат (что не является характеристикой системы калькуляции себестоимости с полным распределением затрат).

Эта система калькуляции избавляет прибыль от влияния изменений запасов и позволяет избежать капитализации постоянных накладных расходов в неликвидных запасах.

Однако система учета переменных затрат не лишена некоторых недостатков:

1. Ведение учета затрат только по производственной себестоимости не отвечает требованиям законодательства Республики Казахстан в части формирования себестоимости;

2. Отсутствие информации о полной себестоимости единицы продукции.

57. Анализ и оценка влияния себестоимости реализованных услуг на величину прибыли от продаж

Анализ влияния полной себестоимости позволяет получить представление обо всех затратах, которые несет предприятие в связи с производством и реализацией услуги. Однако этот метод не учитывает одно важное обстоятельство: себестоимость услуги изменяется при изменении объема оказанных услуг.

Если предприятие расширяет производство и продажу, то себестоимость единицы продукции снижается, если же предприятие сокращает объем выпуска – себестоимость растет.

В современных условиях хозяйствования преимущество необходимо отдать методу калькуляции себестоимости по величине покрытия, суть которого состоит в следующем. Как известно, по отношению к объему производства затраты предприятия подразделяются на постоянные и переменные. Основу постоянных затрат составляют издержки, связанные с использованием основных фондов (основного капитала), а переменных – издержки, связанные с использованием оборотных средств(оборотного капитала).

Метод калькуляции по величине покрытия предусматривает расчет только переменных издержек, связанных с производством и реализацией продукции. В основе этого метода лежит расчет средних переменных затрат и средней величины покрытия.

Сумма покрытия играет весьма активную роль, сигнализируя об общем уровне рентабельности как всего производства, так и отдельных услуг. Следовательно, чем выше разница между продажной ценой услуги и суммой переменных (прямых) затрат, тем выше сумма его покрытия и выше уровень его рентабельности.

Суммой покрытия называется разница между выручкой от реализации и всей суммой переменных затрат. Сумму покрытия можно рассчитать и по-другому – как сумму постоянных затрат и прибыли. Расчет суммы покрытия позволяет определить, сколько средств зарабатывает предприятие, производя и реализуя услуги, с тем чтобы окупить постоянные издержки и получить прибыль.

Коэффициентом покрытия называется доля суммы покрытия в выручке от реализации или доля средней величины покрытия в цене услуги. Коэффициент покрытия определяется следующим образом:

Коэффициент покрытия = Сумма покрытия / Сумма выручки (объем продажи).

Для того чтобы определить, при каком объеме продаж окупятся валовые издержки предприятия, необходимо рассчитать точку безубыточности, под которой понимается такая выручка или такой объем производства предприятия, которые обеспечивают покрытие всех затрат и нулевую прибыль. Если предприятие получает выручку больше той, которая соответствует точке безубыточности, оно работает прибыльно. Сравнивая эти два значения выручки, можно оценить, насколько может предприятие допустить снижение выручки (объема продаж) без опасности оказаться в убытке. Наиболее важное значение для предприятия имеет также показатель пороговой выручки, так как пороговый объем продаж может быть разным в зависимости от цены реализуемой продукции. Выручка, соответствующая точке безубыточности, называется пороговой выручкой. Объем производства (продаж) в точке безубыточности называется пороговым объемом производства (продаж).

58. Анализ и оценка влияния себестоимости реализованных работ на величину прибыли от продаж

Финансовое положение акционерных обществ в полной мере зависит от того, получают ли они в достаточном размере прибыль. Это связано с тем, что вкладчики становятся и остаются держателями акций только в случае, если они уверены, что отдача на их вложенный капитал, т. е. получение ими дивидендов, при наличии равной степени риска будет выше по сравнению с другими организациями.

Для комплексного представления о финансовых результатах целесообразно:

[3]

1) рассчитать и оценить «запас финансовой прочности» (разницу между фактическим и критическим объемом продаж);

2) рассчитать производственный леверидж (отношение результата от реализации после возмещения переменных затрат к прибыли).

Уровень левериджа характеризует рискованность менеджмента.

Если у предприятия высокий уровень производственного левериджа, то небольшие усилия менеджеров по количественному наращиванию объемов продаж могут привести к значительному росту прибыли, но, с другой стороны, при падении объемов сбыта предприятие быстро может скатиться к убыткам.

Читайте так же:  Обязательная доля в наследстве при завещании и по закону

Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) может быть рассчитана по следующей формуле:

где N– выручка от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную стоимость, акцизов; S– затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг) по полной себестоимости. Все факторы, влияющие на себестоимость реализованной продукции, сказываются на прибыли от продаж. Методика формализованного расчета влияния себестоимости на прибыль от продаж.

1. Влияние на прибыль изменения себестоимости единицы продукции (p):

где S1,0 – себестоимость реализованной продукции анализируемого периода, рассчитанная в ценах и условиях базисного периода; S1 – фактическая себестоимость реализованной продукции анализируемого периода.

2. Влияние на прибыль изменений в объеме продукции (P2) (в оценке по базовой себестоимости):

где P0– прибыль базисного периода;

K1 – коэффициент роста объема реализации продукции (в оценке по себестоимости);

где S0 – себестоимость базисного периода.

3. Расчет влияния на прибыль изменений в себестоимости, обусловленных изменениями в структуре продукции (P3):

P3 = S0 x K2 – S1,0,

где K2 – коэффициент роста объема реализации в оценке по отпускным ценам.

где N1,0 – выручка отчетного периода в ценах базисного периода;

N0– выручка базисного периода. При анализе выполнения плана поставок размеры недопоставленной продукции за отчетный период определяются нарастающим итогом с учетом недопоставки в предыдущем периоде и восполнения недопоставленной продукции в последующих периодах.

Сравнительный анализ влияния методов учета затрат на прибыль птицеводческих организаций

Журнал « Экономический анализ: теория и практика »
т. 7, вып. 22, ноябрь 2008

Доступна онлайн: 26.11.2008

Козлов В.В.

старший преподаватель Новосибирского государственного аграрного университета ;

В статье проведен сравнительный анализ влияния традиционно применяемого метода учета полных затрат и альтернативного ему метода «директ-костинг» на прибыль от продажи яиц в птицеводческих организациях, в результате которого выявлены и обобщены ключевые различия в управлении операционной прибылью с применением концептуально различных подходов к учету производственных затрат и исчислению себестоимости продукции.

Влияние метода учета затрат на величину себестоимости и прибыли

Читайте также:

  1. Cодержание и задачи планирования себестоимости
  2. I подход.Калькулирование полной себестоимости
  3. I. Затраты на управление и обслуживание строительного производства
  4. I. Система налогов и сборов и особенности их учета
  5. I. Учет затрат в системе управления себестоимости продукции. Задачи учета затрат на производство.
  6. I. Учет материальных затрат
  7. II. Законодательное и нормативно-правовое регулирование вопросов воинского учета и бронирование граждан, пребывающих в запасе и работающих в организациях здравоохранения.
  8. II. Синтетический и аналитический учет затрат вспомогательных производств и хозяйств.
  9. II. Учет затрат на оплату труда
  10. II. Учет нераспределенной прибыли и непокрытого убытка.
  11. II.Влияние государства
  12. II.Затраты на организацию работ на строительных площадках и усовершенствование технологии

Объекты учета затрат. Носители затрат

Управленческий учет может осуществляться по следующим объектам учета затрат: места возникновения затрат, договоры и проекты, продукты, виды издержек и т.д. В качестве обобщающего элемента выступает учет деятельности предприятия в целом, который позволяет собирать информацию о затратах предприятия и представлять ее при необходимой степени агрегирования в форме управленческой информации, позволяющей проводить анализ и исследования на различных уровнях управления и в различных аспектах.

Учет затрат и доходов по их видам должен показать, какие группы затрат возникли на предприятии в процессе производства продукции (работ, услуг) в отчетном периоде и как они были возмещены в процессе реализации изделий (работ, услуг).

Центры ответственности осуществляют контроль за затратами по многим местам их возникновения при условии, если затраты в них формируются под влиянием данного центра ответственности.

Для управления затратами важным является определение носителей затрат (см. Глоссарий), поскольку менеджеры должны располагать информацией об издержках по видам продукции (или партий продуктов). При этом продукция (группа продуктов) может быть разной по степени готовности, и в процессе производства и сбыта она является причиной возникновения затрат.

Группировку носителей затрат следует согласовывать с объектами калькулирования (см. Глоссарий), под которыми понимают продукт в широком смысле, себестоимость которого необходимо исчислить. Если носитель затрат включает в себя несколько объектов калькулирования, то неизбежно возникает необходимость косвенного распределения затрат, результаты которого всегда спорны. Поэтому при группировке носителей затрат нужно стремиться к тому, чтобы они соответствовали объектам калькулирования или входили в них.

К основным признакам классификации носителей затрат можно отнести:

— экономическую (материальную) сущность – продукция, работы, услуги;

— тип (категорию) производства – основное, вспомогательное, обслуживающее;

— иерархическую взаимосвязь продуктов – тип продуктов, вид продуктов, вариант исполнения, сорт, типоразмер;

— степень готовности – продукт после последовательного прохождения технологических операций;

— наличие связи с покупателем – номер заказа.

Бухгалтерская прибыль – это разница между доходами и расходами (но не затратами!) организации.

Доходы (см. Глоссарий) определяются в бухгалтерском учете в суммах, полученных или подлежащих получению от покупателей (дебиторская задолженность).

Затраты (включая расходы) определяются в бухгалтерском учете в суммах, уплаченных или подлежащих уплате поставщикам (кредиторская задолженность).

Состав расходов зависит от вида деятельности организации. Так, в производственных организациях в состав расходов входят:

— себестоимость произведенной и проданной продукции; если изготовленная продукция НЕ продана, то ее себестоимость НЕ может быть включена в состав расходов до момента ее продажи;

— расходы, связанные со сбытом продукции – в полных суммах.

Видео (кликните для воспроизведения).

Если часть продукции еще находится в цехе (то есть еще не прошла все стадии обработки), она учитывается в составе активов организации как незавершенное производство. Неизрасходованные материалы также учитываются в составе активов как сырье и материалы.

При определении величины материальных затрат на производство и реализацию продукции оказывает влияние метод оценки материально-производственных запасов (см. Глоссарий):

— по себестоимости первых по времени приобретения запасов (ФИФО);

— по себестоимости последних по времени приобретения (ЛИФО);

— по средневзвешенной себестоимости;

— по себестоимости единицы запасов.

Метод ФИФО предполагает, что материалы должны списываться по себестоимости соответствующих партий в хронологическом порядке их поступлений. В условиях инфляции он обуславливает занижение стоимости отпущенных в производство ресурсов, завышение их остатки в балансе, а следовательно – завышение финансового результата от основной деятельности и улучшение показателей ликвидности. Данный метод целесообразно использовать организациям, планирующим осуществление капитальных вложений за счет собственных средств и пользующихся при этом соответствующими льготами по налогу на прибыль.

Читайте так же:  Что такое и где проходят принудительные работы по ук рф

Метод ЛИФО предполагает первоочередное списание материалов по себестоимости последних партий. Благодаря ему обеспечивается завышение стоимости отпущенных ценностей, занижение их остатка на конец месяца, а значит уменьшение прибыли и ухудшение ликвидности. Его рекомендуется использовать организациям, которые преследую цель минимизировать налогооблагаемую базу по налогу на прибыль.

Метод средней себестоимости дает возможность оценивать отпускаемые ресурсы по среднепокупной себестоимости. Он является умеренным с точки зрения влияния на налогооблагаемую базу и ликвидность по сравнению с методами ФИФО и ЛИФО.

Метод оценки материалов по себестоимости каждой единицы основан на индивидуальной оценке материальных запасов, представляющей собой расходы на приобретение конкретного объекта. Прежде всего, это относится к материалам, используемым предприятием в особом порядке (драгоценным металлам, драгоценным камням, взрывчатым веществам и т. п.) и материалам, которые не могут обычным образом заменять друг друга.

Применение различных методов учета затрат влияет на величину себестоимости и, следовательно, на сумму прибыли.

Так, при использовании метода учета полных затрат в производственную себестоимость включают как переменные, так и постоянные затраты, при этом все затраты учитывают при расчете себестоимости единицы продукции.

При использовании директ-костинга (метода учета себестоимости на основе переменных затрат или метод неполной себестоимости) при расчете себестоимости единицы продукции учитывают только переменную часть производственных расходов.

В российской практике использования нормативного метода учета затрат используется счет 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», который предназначен для обобщения данных о выпущенной продукции (данных работах, оказанных услугах) за отчетный период, а также для выявления отклонений фактической себестоимости от нормативной путем сопоставления дебетового и кредитового оборотов по счету 40 на 1-е число каждого месяца.

Экономия, то есть превышение нормативной плановой себестоимости над фактической, отражается как уменьшение себестоимости реализованной продукции в данном периоде. Перерасход (превышение фактической себестоимости над нормативной) отражается как увеличение расходов периода.

Списание отклонения не зависит от наличия и объема операций по отгрузке и оплате продукции. Сумма отклонений полностью присоединяется к себестоимости продукции, реализованной в данном периоде, а не распределяется между остатком готовой продукции на конец периода и реализованной за период продукцией.

Готовая продукция на складе оценивается по нормативной себестоимости.

Чем больше фактическая себестоимость отличается от нормативной и чем больше нереализованной готовой продукции остается на складе, тем больше будет различаться размер прибыли, исчисляемой нормативным методом и методом учета полных затрат, и тем ниже будет денежная оценка готовой продукции на складе.

Дата добавления: 2014-01-20 ; Просмотров: 1021 ; Нарушение авторских прав? ;

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

Научно-практический журнал

Managerial accountingof expenses in poultry farming on the example of stock company “Poultry farm Chamzinskaya”

Щипакина А.И., Сабуркина Н.Е.
ФГБОУ ВО «Национальный исследовательский Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева»

Shchipakina A., Saburkina N.
Ogarev Mordovia State University

МЕНЮ АВТОРА

Аннотация: В статье определена роль затрат и проведено исследование их состава и уровня при формировании себестоимости продукции птицеводческих организаций. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции птицеводства имеет свои особенности в силу специфики отрасли. Рассмотрена организация учета затрат на производство и проведен анализ расходов на основное производство по экономическим элементам. Объектом исследования выступает АО «Птицефабрика «Чамзинская»» Чамзинского района Республики Мордовия. В работе используются методы сравнительного анализа, группировки, системного подхода на основе сопоставления и сравнения теоретического и практического материала, позволившие обеспечить обоснованные и достоверные выводы.

Abstract: In article the role of costs is determined and the research of their structure and level when forming cost of products of the poultry-farming organizations is conducted. The cost accounting and calculation of cost of products of poultry farming has the features owing to specifics of an industry. The organization of the cost accounting on production is considered and expense analysis on the main production on economic elements is carried out. JSC Chamzinskaya Poultry Farm of Chamzinsky district of the Republic of Mordovia acts as an object of a research. In work the methods of the comparative analysis, group, system approach on the basis of comparison and comparison of theoretical and practical material which allowed to provide valid and reliable conclusions are used.

Ключевые слова: управленческий учет, затраты, себестоимость, экономические элементы

Keywords: managerial accounting, expenses, cost determination, economic elements

Для принятия оптимальных управленческих решений, планирования и прогнозирования, контроля и регулирования необходимо знать затраты на всех этапах производственной деятельности организации. Анализ затрат помогает выяснить их эффективность, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства. Поэтому затраты являются одним из основных объектов управленческого учёта.

Под затратами понимается выраженная в денежном измерении стоимость каких-либо ресурсов (материальных, трудовых, финансовых), потреблённых на приобретение средств и предметов труда, на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг. Издержки производства и обращения – это стоимость использованных при производстве продукции материальных и трудовых ресурсов и затраты, связанные с доведением изготовленной продукции до потребителя. В соответствии с ПБУ 10/99 расходами организации признают уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов или возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества. Среди качественных показателей деятельности предприятия важное место занимает такой показатель, как себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. От уровня себестоимости продукции зависят объём прибыли и уровень рентабельности.

Для эффективной организации управленческого учёта затрат большое значение имеет группировка расходов по экономическим элементам, так как она отражает распределение затрат по экономическому содержанию и применяется при составлении сметы затрат на производство продукции, а также позволяет определить структуру себестоимости, что во многом способствует определению политики по экономии издержек производства.

По данным финансовой отчётности АО «Птицефабрика «Чамзинская» проведен анализ расходов на основное производство последующим экономическим элементам: 1) материальные затраты; 2) затраты на оплату труда; 3) отчисления на социальные нужды; 4) амортизация; 5) прочие затраты (таблица). К материальным затратам АО «Птицефабрика «Чамзинская» относятся расходы на покупку кормов, прочей продукции сельского хозяйства, топлива, нефтепродуктов, запасных частей, строительных материалов, расходы на электроэнергию, оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие затраты. Результаты расчетов представлены в таблице.Учёт материальных затрат отражается следующей корреспонденцией счетов: Д 20 «Основное производство» К 10 «Материалы», 23 «Вспомогательное производство», 60 «Расчёты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчёты с разными дебиторами и кредиторами».

Читайте так же:  Кто выдает доверенность на получение тмц

Анализ расходов на основное производство по экономическим элементам

Вид затрат 2013 2014 2015 Отклонение (2015 г. к 2013 г.) Темп роста (2015 г. к 2013 г.)
Сумма, тыс.руб. Уд.вес, % Сумма, тыс.руб. Уд.вес, % Сумма, тыс.руб. Уд.вес, % Сумма, тыс.руб. Уд.вес,%
Материальные затраты 2709956 91,07 5158962 92,48 7093694 92,43 4383738 1,36 261,76
Затраты на оплату труда 182103 6,12 291984 5,23 987299 5,05 205196 -1,07 212,68
Отчисления на социальные нужды 49564 1,67 78923 1,42 118862 1,55 69298 -0,12 239,82
Амортизация 31969 1,07 47632 0,85 73215 0,95 41246 -0,12 229,02
Прочие затраты 2150 0,07 1324 0,02 1237 0,02 -913 -0,05 57,53
Всего затрат 2975742 100 5578535 100 7674307 100 4698565 257,89
Выручка от реализации 2748312 5038666 7133680 4385368 259,57
Себестоимость проданных товаров 2594108 4904818 6742770 4148662 259,93
Валовая прибыль 154204 133848 390910 236706 253,51
Коммерческие расходы 119494 79206 88760 30734 74,28

Затраты на оплату труда птицеводческого предприятия включают в себя любые начисления работникам в денежной и натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, премии и единовременные поощрительные начисления, расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные нормами Законодательства РФ. Данные затраты отражаются корреспонденцией счетов: Д 20 «Основное производство», К 70 «Расчёты с работниками по оплате труда».

Наибольшее влияние на изменение себестоимости продукции будет иметь элемент затрат, занимающий наибольший удельный вес в структуре себестоимости птицеводческой продукции. Материальные затраты в птицеводстве занимают наибольший удельный вес в структуре себестоимости, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов,топлива и энергии будет являться основным резервом снижения себестоимости на птицеводческих предприятиях. В материальных расходах наибольшую долю занимают затраты на приобретение кормов. К основным факторам снижения затрат на корма относят переход в рационе кормления на более дешёвые корма (без ухудшения качества кормления) и использование кормов собственного изготовления в результате ввода нового оборудования кормоцеха. Кроме затрат на корма, на уровень себестоимости оказывают влияние затраты на приобретение прочей продукции сельского хозяйства, в том числе на приобретение яиц для инкубатора. Для снижения себестоимости необходим поиск новых поставщиков более дешёвого и качественного племенного материала.

Важным показателем в снижении себестоимости продукции является повышение производительности труда. С ее ростом сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Устранение причин падежа и гибели животных также приведет к снижению себестоимости птицеводческой продукции. Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь отбрака и других непроизводительных расходов. Изучение причин, выявление виновников брака дадут возможность осуществить мероприятия по ликвидации таких потерь, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства. Данные проблемы в системе управленческого учета птицеводческого предприятия необходимо решать с помощью эффективной системы внутреннего контроля. Под эффективной системой внутреннего контроля птицефабрики понимается совокупность организационных мер, методик и процедур, используемых вкачестве средств эффективного управления финансово-хозяйственной деятельностью.

К основным задачам системы внутреннего контроля птицеводческого предприятия относят: обеспечение сохранности имущества, исправление и предотвращение ошибок и искажений, выполнение сотрудниками должностных обязанностей, соблюдение предоставленных им полномочий, выявление и изучение причин падежа и гибели животных, потерь от брака; соблюдение норм расхода кормов и материалов, необходимых для производства продукции птицеводства. Следовательно, качественная система внутреннего контроля на птицеводческих предприятиях должна быть направлена на повышение эффективности организации управленческого учёта затрат в целях максимизации прибыли путём выявления и устранения нерациональных расходов, определения путей более эффективного использования средств и снижения себестоимости продукции птицеводства.

Таким образом, было выявлено, что снижение себестоимости продукции птицеводства возможно за счёт эффективного анализа состава и структуры затрат с определением факторов, снижающих их уровень, а также за счёт эффективно действующей системы внутреннего контроля. В связи с этим роль затрат в системе управленческого учёта огромна, так как снижение издержек является одним из основных факторов повышения прибыльности птицеводческого предприятия.

Учебник: Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности

10.5. анализ качества прибыли. влияние учета затрат на прибыль

Понятие качества прибыли применяется при оценке достоверности прибыли.

Объективная оценка качества показателей прибыли, представленных в бухгалтерской отчетности, необходима не только в фискальных целях, но более всего в целях определения степени надежности финансового положения предприятия.

Сокращение дистанции между зафиксированной величиной прибыли ее реальной величиной, подкрепленной реальным притоком денежных средств на предприятии, является одной из важнейших задач финансового анализа.

В балансе прибыль присутствует в явном виде как «нераспределенная прибьшь отчетного года» и «нераспределенная прибьшь прошлых лет», а также завуалированно — в виде созданных за счет прибыли фондов и резервов.

Прибыль — это не просто учетная величина, но и экономическая категория, которая является мерой эффективности бизнеса. Реальная величина прибыли должна рассматриваться как мера жизнеспособности предприятия.

В условиях рыночной экономики величина прибыли зависит от следующих факторов:

Основной — соотношение доходов и расходов.

Регулирование прибыли за счет выбора таких приемов учета,

которые позволяют целесообразно исчислять финансовые результаты и на законных основаниях снизить налоги в бюджет. Предпосылками регулирования показателей отчетности являются: •Стремление снизить обложение налогами.

Привлечение в оборот дополнительных средств за счет внутренних источников.

Попытка снизить коммерческие риски.

•Желание показать лучшие финансовые результаты перед инвесторами, кредиторами и др.

Влиять на финансовые результаты в рамках учетной политики можно различными путями:

варьированием границей норматива отнесения актива к основным средствам;

переоценкой основных средств и использованием понижающих коэффициентов к амортизационным отчислениям;

[1]

• использованием механизма ускоренной амортизации; •различным порядком отнесения отдельных видов расходов на

себестоимость реализованной продукции (например, финансирование ремонта); •выбором оценки потребленных производственных запасов (сырья, топлива и т. п.);

• выбором метода определения выручки от реализации и др. Чтобы определить качество прибыли данного предприятия, необходимо сравнивать общие принципы учета хозяйственных операций в компании с общепринятыми в отрасли стандартами. Если общие требования к учету в данной компании ниже стандартных, то качество прибыли тоже окажется ниже. Так же сравнивают отчетную прибыль, исчисленную в соответствии с требованиями к учету отрасли, с данными, полученными предприятием. Если прибыль, исчисленная на основании требований учета в отрасли, будет меньше, чем по данным учета предприятия, то качество дохода будет низким.

Читайте так же:  Проводки при перечисление зарплаты на реквизиты другого лица

Не подтвержденные документами изменения в практике ведения бухгалтерского учета уменьшают качество прибыли. Часто эти изменения могут неправильно отражать ожидаемый рост прибыли.

Если предприятие осуществляет большое количество изменений в практике ведения бухгалтерского учета, нельзя использовать показатели прибыли за данный период времени как достоверную основу для определения прибыли в будущем.

Руководство предприятия может изменять по своему усмотрению такие виды расходов, как расходы на рекламу, ремонтные работы, научно-исследовательские разработки и подготовку специалистов. Расходы, размер которых может устанавливаться достаточно произвольно, принято называть дискреционными. В ходе анализа сравнивают размер этих расходов за этот период с предыдущим периодом, со средними нормами по отрасли, с ожидаемыми расходами на эти цели в последующие периоды. Следует помнить, что неоправданное сокращение этих расходов означает снижение качества прибыли, поскольку такие расходы необходимы для развития бизнеса. В аналитических целях может быть полезным использование таких показателей, как

Динамика дискреционных (произвольных) затрат =

_ Прочие затраты Выручка от реализации товаров, продукции, услуг

Динамика дискреционных затрат = _ Прочие (дискреционные) затраты Величина активов

Высокое значение свидетельствует о низком качестве прибыли.

Сокращение дискреционных расходов не всегда является неоправданным. Оно может быть необходимо, если проводившаяся ранее политика дискреционных расходов не соответствовала требованиям производства.

Взаимосвязи между прибылью и стоимостной оценкой затрат активов или фондов, понесенных для получения данной прибыли, характеризуются с помощью показателя левериджа.

В экономике леверидж трактуется как фактор, небольшие колебания которого могут привести к изменению ряда результативных показателей. С позиции финансового управления деятельностью коммерческой организации чистая прибьшь зависит:

от того, насколько рационально использованы предоставленные предприятию финансовые ресурсы, т. е. во что они вложены;

от структуры источников средств.

Первая зависимость характеризуется производственным леверид-жем, уровень которого определяет, кроме того, величину производственного риска.

Вторая зависимость находит отражение в соотношении собственных и заемных средств и характеризуется финансовым левериджем, уровень которого определяет финансовый риск предприятия: Производственный леверидж =

_ Сумма покрытия (валовая маржа) Прибьшь

. „ Темп прироста чистой прибыли

Темп прироста прибыли

от реализации продукции

Высокое значение этих показателей свидетельствует о высоком риске неполучения дохода, т.е. о низком качестве прибыли.

Достаточно важным при оценке качества прибыли является показатель динамики чистой рентабельности продаж:

Динамика чистой рентабельности продаж =

_ Чистая прибыль

Выручка (нетто) от реализации’ товаров, работ, услуг

Низкое значение свидетельствует о низком уровне прибыли. Вообще чистая прибыль — берется в основу всех финансовых показателей. На качество прибыли могут воздействовать методы

учета и расчетов прибыли от реализации продукции (работ, услуг), характер прочих финансовых результатов, налоговые условия и льготы по налогам и т. п.

Качество прибыли выше, если оно подкреплено наличностью, так как ее можно использовать для выплаты долгов, расширения производства и т. п. Поэтому нужно отслеживать тенденции в движении наличности от учета продаж до выделения чистой прибыли. Для этих целей исчисляют:

Расход (направлено) денежных средств

Низкое значение этих показателей свидетельствует о низком качестве прибыли.

Величина чистой прибыли непосредственно зависит от инфляции. Необходимо учитывать, в какой степени доходы повысились из-за роста уровня цен и издержек по замещению капитала и в какой — в результате производственной деятельности.

Для этого необходимо сравнивать:

чистую прибыль, скорректированную на основании индекса цен на приобретение товаров, с чистой прибылью;

•чистую прибыль, полученную за счет замещения выбывающего основного капитала, с чистой прибылью;

денежно-кредитные активы с денежно-кредитными обязательствами.

Если чистая прибыль сообщается в размере, значительно большем, чем она должна быть с учетом темпов инфляции, следует считать ее качество низким. Высокий показатель соотношения денежных активов и денежных обязательств не является благоприятным, так как в результате происходит падение чистой покупательной стоимости.

Остаток денежных Поступило денежных средств на начало + средств за отчетный _ периода период

При оценке качества прибыли можно использовать следующие показатели:

Коэффициент укрепления платежеспособности —

_ Поступило денежных средств Чистая прибыль

Чем выше требования к компенсационным остаткам (на депозитном счете) и выше расходы по займу, тем ниже качество прибыли:

Процентная ставка по кредитам —

_ Совокупные издержки по кредитам Сумма кредитов

Высокое значение этого показателя свидетельствует о низком качестве прибыли, что ведет к уменьшению денежных средств компании:

Доступность заемных средств в будущем =

Кредиты и займы, не погашенные в срок Кредиты и займы, не полученные в отчетном периоде

Высокое значение показателя свидетельствует о низком качестве прибыли:

Состояние расчетов с кредиторами =

_ Просроченная кредиторская задолженность Всего кредиторская задолженность (остатки или возникло обязательство)

Данный показатель является достаточно важным при оценке качества прибыли. Чем выше показатель отношения остаточной прибыли к чистому доходу, тем лучше качество прибыли. Его высокое значение свидетельствует о том, что предприятие получает достаточное количество прибыли, чтобы покрыть минимальную норму прибыли на капитал.

Использование предварительной оценки результатов хозяйственной деятельности предприятия также влияет на качество прибыли: чем более субъективные оценки используются для определения доходов, тем больше неуверенности возникает в результатах, а следовательно, это свидетельствует о низком качестве прибыли.

Видео (кликните для воспроизведения).

Для оценки качества прибыли с позиции воспроизводственного подхода может быть использована индексная модель А. Ветрова.

Источники


  1. Майринк, Густав Кабинет восковых фигур / Густав Майринк. — М.: Terra Incognita, 2015. — 304 c.

  2. Тихомиров, М. Ю. Защита жилищных прав. Комментарии, судебная практика, образцы документов / М.Ю. Тихомиров. — М.: Издание Тихомирова М. Ю., 2016. — 144 c.

  3. Виктор, Дмитриевич Перевалов Теория государства и права 5-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата / Виктор Дмитриевич Перевалов. — М.: Юрайт, 2016. — 690 c.
  4. Поляков М. П., Федулов А. В. Правоохранительные органы; Юрайт, Юрайт — Москва, 2010. — 176 c.
  5. ред. Суханов, Е.А. Том 1. Гражданское право. Общая часть; М.: Волтерс Клувер; Издание 3-е, перераб. и доп., 2013. — 720 c.
Сравнительный анализ влияния методов учета затрат на прибыль птицеводческих организаций
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here